Anchois (1kilo)

7,70 

Anchois – surgelés IQF (individuellement) / 1 kilo


Catégorie :

Description

Anchois surgelés individuellement

Conditionnement : 1 kilo

Constituants analytiques :

  • Teneur en eau : 65 %
  • Protéine : 19 %
  • Teneur en matières grasses :14  %.
  • Matières minérales : 3,9%

Conseils d’utilisation :

  • à conserver au congélateur (-18°)
  • laisser décongeler la viande au frigo (entre 12 et 24 heures)
  • les produits se conservent au frigo (+4° maximum) durant maximum 48 heures après décongélation.

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Au même titre que les poissons gras tels que le thon, le maquereau ou la sardine, l’anchois renferme de fortes qualités nutritives, telles que :

  • de la vitamine A : l’anchois est un des poissons les plus riches en vitamine A, une vitamine antioxydante qui protège l’organisme de l’attaque des radicaux libres ;
  • du fer, des vitamines B3 (PP), de l’iode, du potassium et du phosphore ;
  • des Oméga 3 (acides gras monoinsaturés et polyinsaturés) : bénéfiques pour le cœur et les vaisseaux.
  • sources d’excellentes protéines  !

Informations complémentaires

Poids 1000 g