Description
Sardines surgelées individuellement
Conditionnement : 1 kilo
Constituants analytiques :
- Teneur en eau : 62 %
- Protéine : 20 %
- Teneur en matières grasses : 9 %.
- Matières minérales : 3,78%
Conseils d’utilisation :
- à conserver au congélateur (-18°)
- laisser décongeler la viande au frigo (entre 12 et 24 heures)
- les produits se conservent au frigo (+4° maximum) durant maximum 48 heures après décongélation.
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Les sardines sont des poissons à chair mi-grasse. Une portion de 100 g de sardines fraiches apporte environ 160 calories, dont presque 20 g de protéines !
Excellente source d’omégas-3, ces bons gras qui jouent un rôle dans la prévention des maladies vasculaires et de certains cancers.
Les sardines contiennent aussi : des vitamines B3, B12 et D et des sels minéraux : calcium, phosphore, fer, sélénium zinc et cuivre.
