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Recettes d’anniversaire

Un vrai gâteau d'anniversaire pour votre chien ! Mais seulement avec des ingrédients bons pour lui ... C'est possible !

C’est l’anniversaire de Médor et vous désirez lui faire une surprise ? 

Une fois par an, vous pouvez bien vous autoriser un craquage!

On vous propose 2 recettes différentes pour fêter cela dignement selon que Médor soit plutôt sucré ou salé ! 

Rien que des produits naturels et sains pour votre chien (attention que cela ne remplace pas l’alimentation de votre chien). 

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Le cake à base de viande hachée !

Ingrédients : 

  • 200 gr de viande hachée au choix (sans épice)
  • 100 gr de farine
  • 1 sachet de levure (attention au dosage)
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 50 gr fromage rapé
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait

 

Etape 1 : Faites dorer votre haché dans une poêle. 

Etape 2 : Préchauffez votre four à 180°

Etape 3 : Dans un plat, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate de soude. Ensuite, ajoutez-y les oeufs et le lait.

Etape 4 : Venez y incorporer le fromage râpé et la viande hachée. 

Etape 5 : Enfourner environ 35 minutes pour un moule à cake / gâteau (vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, comme pour un cake normal). 

Sortir du four et laissez refroidir ! 

Les cupcakes sucrés !

Ingrédients : 

  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 demi banane mûre écrasée 
  • 80 gr de beurre de cacahuète
  • 40 g de farine complète
  • 45g de flocons d’avoine
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 70 ml d’eau

Etape 1 : Préchauffer le four à 180°.

Etape 2 : Mélangez dans un bol : l'oeuf, le miel et purée de banane. 

Etape 3 : Ajoutez le beurre de cacahouète et battre ensemble pour former une pâte lisse. 

Etape 4 : Ajoutez la farine, l'avoine et la levure et mélangez pour obtenir une consistance bien pâteuse. 

Etape 5 : Enfin, ajoutez l'eau et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Laissez reposer le mélange pendant 15 minutes.

Etape 6 : Remplissez vos moules à cupcakes (en papier ou en silicone) aux deux tiers. 
Petite astuce : vous pouvez utiliser une cuillère à boule de glace 😀 

Et enfin, cuire au four pendant 12-15 minutes pour obtenir une belle coloration dorée. Laissez refroidir. 

 

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Pendant que ça refroidit ... Passons à la décoration !

Pour le glaçage de vos cakes, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination ! Mais voici quelques petites idées qui fonctionnent plutôt bien :  

     - fromage frais (philadelphia, ou autre fromage épais)
     - mousse de jambon (sans sel ajouté)
     - mélange de yaourt épais avec un peu de miel ou de beurre de cacahuète (vous pouvez utiliser un peu de farine  pour épaissir si nécessaire).  

Le tout parsemé de petits morceaux de jambon ou de lardons  😉 !

Un vrai DOG-CAKE d’anniversaire ! 

Vous n’êtes pas très gâteau, mais plutôt viande crue ?

Pas de souci, une bonne entrecôte ou une cuisse de poulet crue, ça fera parfaitement l’affaire 😀 
Ou passez dire bonjour à votre boucher, ils ont souvent des os à ronger qui feront le bonheur de Médor ! 

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N’hésitez pas à partager votre réalisation avec nous 😉

Et puis, souhaitez un BON ANNIVERSAIRE à Médor de notre part ! 

 

Vous désirez faire une surprise à Médor mais vous n'avez pas le temps de vous atteler en cuisine ?
N'hésitez pas à nous contacter, nous pouvons lui réaliser un petit festin d'anniversaire ! 
Infos et demande via mail : contact@dogskitchen.be

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