- Viandes fraîches - non-congelées - sauf indication contraire sur la page produit
- Qualité consommation humaine
- Conditionnées en sachet sous-vide
Merci de prévoir des SACS ISOTHERMES ou autres CONTENANTS pour le retrait de votre commande.
Nous clôturons les commandes tous les VENDREDIS MINUIT -
veuillez prendre connaissance du cycle de production/livraison afin de connaître la date à laquelle votre commande sera prête (cliquez ici).
***
Viande de Marcassin
1 kilo
Spéciale Fêtes de fin d'Année !
Viande de Biche
1 kilo
***
Viande de Chevreuil
1 kilo
Poulet
Filets de poulet
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Coeurs de poulet
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Gésiers de poulet
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Foies de poulet
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Cuisses de poulet désossées sans peau
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Cuisses de poulet
5 kilos / 10 kilos
Cous de poulet
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Cuisses de poulet désossées avec peau
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Carcasses de poulet
10 kilos
Poitrine de poulet sur coffre
5 kilos / 10 kilos
Ailes de poulet
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Pattes de poulet
2,5 kilos
Dinde
Blanquette de dinde
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Coeurs de dinde
3 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Gésiers de dinde
3 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Foies de dinde
3 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Croupions de dinde
5 kilos / 10 kilos
Cous de dinde
5 kilos / 10 kilos
Caille
Cailles
5 pièces / 10 pièces / 15 pièces
Canard
Manchons de Canard
5 kilos / 10 kilos
Carcasses de Canard
10 kilos
Cous de canard avec peau
5 kilos / 10 kilos
Viande de canard
2,5 kilos / 5 kilos
Lapin
Viande de lapin
1.5 kilos / 3 kilos / 6 kilos
Demi-avant de lapin
6 pièces
Boeuf & Veau
Viandes de boeuf
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Viandes de boeuf - maigre
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Coeur de boeuf
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Coeur de veau
à la pièce
Foie de boeuf
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Rognons de boeuf
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Panse de boeuf (non-traitée)
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Rate de bœuf
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Genou de boeuf
pièce
Poumons de bœuf
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Queue de bœuf
à la pièce (environs 1,2 et 1,3 kilos)
Agneau
Petite viande d'agneau
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Fressure d'agneau
à la pièce (trachée + poumons + coeur + foie)
Foie d'agneau
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Cheval
Viande de cheval
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Porc
Viande de porc
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Pieds de porc
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Oreilles de porc
2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Cervelle de porc
0,5 kilos / 1 kilos
Cœur de porc
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Foie de porc
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Rognons de porc
1 kilo / 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Queues de porc
1 kilo
Poisson
Anchois
1 kilo / 3 kilos / 10 kilos
Sardines
1 kilo / 3 kilos / 10 kilos
Tête de saumon
1 pièce / 4 pièces
Corps de saumon avec tête
à la pièce
Corps de saumon
à la pièce
Chair de moules
1 kilo / 3 kilos / 10 kilos