Description
Viande d’Agneau (viande grasse dont le pourcentage de gras peut varier d’une commande à l’autre : maximum 30%)
vendu par 2,5 kilos / 5 kilos / 10 kilos
Constituants analytiques :
- Teneur en eau: 67%.
- Protéine: 18%
- Teneur en matière grasse: 10%
- Matières minérales: 3.5%
